2015年1月3日土曜日

ニューイヤーフード(インドスイーツと和食)


お正月らしくないお正月を

過ごしている私。


けど、ちょっといつもより

スペシャルな気分を味わいたい!


という訳で


年越しに買ってきたスイーツ達。



写真左にあるピンク色のは

インドスイーツ。ココナッツ味。


見た目可愛いケーキ達は

卵不使用のベジタリアンケーキ。


元旦は手打ちうどん(ベジタリアン)


最近、

家に毎日の様に居座る(迷惑・・・)

インド人達にもおすそ分け。


ノンベジタリアンな私ですが、

基本のごはんはベジタリアン。


昆布ダシのおかげで、ベジ和食も美味しく作れる。


ダシがなくてもしょうゆとみそがあれば(リシケシで買えます)

和食に不自由なく生きていける。


でも、でも、お正月と言えば!のお雑煮が食べたい!

(お餅がないのですいとんで代用して作ったけど、

やっぱりお餅入りのが食べたい!)

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