インド製ミシンを買うか悩む

ジャイプル縫製工場からの

アーメダバード滞在中に

風邪？を引いてしまい

3日間ほど熱にうなされてました。


その間、デリーに滞在


薬が効いている間に

行かなきゃいけないところに行き

薬が切れてまたぐったりして

その繰り返し。


リシケシに帰ってきて

少しずつ体調が良くなってきてます。


しばらく出来てなかったヨガも

今日から再開。


最初はがちがちだったけど

少し動かすとまた前みたいに柔らかさが戻る。



8月末にインドに帰ってきてから

体調が優れない日が多く

今まで海外にでて

日本に帰りたいって思ったことなかったんだけど

今回は日本に帰りたいなーなんて

ちらっと頭をよぎったりしてます。


主に食べ物。


弱ったときに

日本食が恋しくなるんですね。


さて

今回日本からミシンを持っていくか迷った末に

持ってこなかったミシン。


TWELVEの服は縫製工場にお願いしているのですが

枚数が少ないのを理由に

工賃をすごく上げられたり


テーラーに自分の服をお願いしても

それなりにはなるけど

それなりにしかならないのがネックで

（主に縫いよりパターンが・・・

パタンナーなので些細な事が気になるのです）


それならやっぱり自分で縫うか

と思ってしまう訳で。


（それを見越してミシン持ってきたかったのですが

他の荷物が多すぎて諦めたのです）


インドで足踏みミシンを購入して

縫っている日本人の方の話を聞いたりして

まずは下見と情報収集！


という訳で

知り合いの生地屋にミシン屋を紹介してもらい

下見してきました。


インドでは未だに日本に昔あったような

レトロな見た目の足踏みミシンが主流です。



社会人の頃、

仕事でミシン屋の展示会に行ったときに

足踏みミシンの見た目の可愛さにうっとりしたのですが

モーターのない、電気のいらない家庭用足踏みミシンが

インドでは一番安い価格帯のミシンであります。



こんな感じの。

これにテーブルがセットで付いて来る。

それで8500円くらい。


基本は黒が主流ですが

この茶色に一目惚れ。

可愛い！


日本で売っているような

電子ミシンももちろんありますが

値段はこの家庭用足踏みミシンの

倍くらいです。


USHA JANOMEという

日本クオリティの電子ミシンなんかがその代表でしょうか。


インドではいたるところにテーラーがあり

テーラーさんも基本はレトロ足踏みミシン。


さてどんなの使っているのか？

というのも気になり

近所のテーラーに視察と相談に行って来ました。


テーラーさんが使っているのは

いわゆる職業用の、

モーター付き足踏みミシンのようで

家庭用よりミシン本体のサイズが大きく

パワーも全然違うそうです。


（野外で縫っているテーラーさんは

電気要らずのモーター無しなのかな？）



値段を聞くと

家庭用電子ミシンより少し高い位でした。

モーターがつくと

値段が更に高くなるとか。


私も、日本の家にあるミシンは

家庭用と職業用を持っていて

職業用はもちろん値段も高いけど

代わりにパワーがあるので

その違いについては納得できます。


ミシンの話を聞いているとき

テーラーさんは自慢げに

このミシンは家庭用とは全然違うんだ

値段高い分よく縫えるんだぞ

と目をキラキラさせながら

話してくれました。


こうやってミシンの話が出来るのはなぜか嬉しい。

前にインド人パタンナーの方と話したときもですが

言葉も国も越えて

同じ専門の事を共有出来る感じが

いいんですよね～


優柔不断な私が

いつミシンを買うのか

それとも買わないのか

自分でもまだ分かりません。笑


一番のネックは値段よりも

足踏み台が大きくて

気軽に持ち運びが出来ないことでしょうか。


うちの彼は

（彼に限らず多くのインド人がそうだと思う）

なんだかジプシーみたいに

気軽に住むところを移動出来るくらいの

（そして気軽に移動する・・・）

身軽な装備なんです。


今の家もとりあえず！な家であり

私的にも

定住するまでは

大きい物は増やさないようにしているのです。


なので

ミシン欲しいと相談したら

どうやって運ぶのさ！と言われた。


まずはそこが一番気になるらしい。




にほんブログ村

インド人青年に助けられる話

ジャイプルの縫製工場と生地屋さんに

1人で視察しに来ています。

まさかのジャイプルに着いてから、

商品まだ縫い上がってない！という

泣ける連絡を頂く。泣

土曜の夜にはジャイプル出るんだから

何とかそれまでには！と無理させてみます。

さて

ハリドワールからジャイプルまで

私の持っていた列車のチケットは

緊急チケットtatkal waitlist 1 でした。

*インドの列車は常に混んでいて

かなり早めに予約しないと取れない。

waitlist 1 ならば乗れるであろうと

お気楽に駅まで行き

ここで改めてチケット状況を確認したら

まさかのwaitlistのままでした。

めげずにチャートと呼ばれる乗客名簿に

自分の名前があるかを

必死に探していたところ

インド人青年がヒンディー語で

声をかけてきました。

ごめんヒンディー語分からないのだが、と言うも

向こうは英語が全く話せないので

ひたすらヒンディーで話してくる。

私が困っていて助けたいと思っているらしく

私の状況を把握して

必死に人にあたってくれました。

インド列車のこの手のトラブルには

ティーティーと呼ばれる

乗客名簿を持ち

車両の乗客をチェックして回る

車掌さんの力が偉大。

席がなくても

ティーティーにお金を払うと

席を用意してくれたりする。笑

なんとかティーティーを見つけ出すも

（ちょうど乗客からお布施をもらっている場面であったので

ティーティーも気まずく苦笑いしていた）

やはり、私はwaitlistで

席の用意も出来そうにない！とのこと。

この列車に乗り込む列車のスタッフには

いいよ乗っちゃえば何とかなる！

みたいに言われたり

周りの外野が（インドあるある、徐々に外野が増える）

外野同士で色んな意見交換をしていたが

私は乗るのを諦めバスにするというと

インド人青年は私の荷物を持って

ローカルバススタンドまで一緒に来てくれました。

そこではジャイプルまでのローカルバスしか見つからず。

*ローカルバスはボロい！席が直角！クッションあまりなし！席の間隔狭い！

なので私はジャイプルまでの13時間は無理と判断。

ではプライベートバス！となり

*インドではローカル（ガバメント）とプライベートバスがある、バススタンドも別

旅行会社に駆け込んで

ジャイプル行き寝台バスを確保。

行く先々で

私の列車に乗れなかった話をインド人に披露し続けていたが

ただただ私に親切にしてくれました。

ちなみに彼はハリドワールで仕事を探しているらしく

見つからない…Problem…と何回も嘆いていた。

しかしおかげさまで

無事ジャイプルにつきました。

青年ありがとう！

にほんブログ村

ベジマサラパスタ

日本にも和風パスタがありますが

ここインドにも

インド風パスタがあります。


その名も

ベジマサラパスタ


ニューデリーにある

カロルバーグという

インド人に人気のお買い物タウンの

いくつかの屋台で

売られています。


（きっと他のところでも売っているのかもですが

私は見たことありません）


パスタ（というより麺系全て）

大好きな私は

オーダーして更に作り方もしっかりチェック。


味は意外に美味しく

パスタあまり食べないインド人の彼も

気に入ったようで

それからはうちでも

頻繁に作っています。

これは私が作ったもの


味は

ペンネアラビアータに

カレー粉と具には野菜

（ナポリタンに入っているような）

足したみたいなものです。


屋台では

バターで野菜（キャベツ、玉ねぎなど）を炒めてから

ガーリックペースト、塩、レッドチリ、マギーマサラ、ケチャップ

で味付け


私はまずはアラビアータソースを作ってから

※ニンニク、チリ、生のトマト角切りどっさりを炒める

味付け塩のみ

これで作るとシンプルでとても美味しい

トマトが安いインドでは気軽に出来る


具に玉ネギ、ピーマン入れて

塩とマギーマサラで味付け


マギーマサラがない場合は

サブジマサラで代用可

日本ではカレー粉で代用可（と思います）


写真のパスタ

ローカルパスタで一袋250gくらいで15Rs（約30円）

15とはヒンディー語でパンドラというので

私はパンドラパスタと呼んでいます。笑


パスタ、安くて簡単で美味しいので

かなり愛用しています。



にほんブログ村

秋冬に向けてのカディ買出し

TWELVEでは

カディコットンとブロックプリントを使って

お洋服を作っていますが

知っての通り

暑い気候のインドに合った生地なので

夏向け！という印象かと思います。


さて秋冬どうするか・・・と考えましたが

こんな感じのカディ生地を買い付けました。

カディコットンの中でも

薄手の物から厚手の物まで

様々あります。


今回は

冬でも着られそうな位の厚さで

素材感が綺麗で

色も秋冬っぽいものにしました。


真ん中の生地は

生地名がBHARAT GOLD


この名前の響きに惚れてしまい

（もちろん生地の柄も！）

即決でした。


カディの生地の中には

こうやって名前がついているものがあるんです。


BHARATとはインドという意味です。

私の大好きなパタンジャリは

Made in Indiaなくて

Made in Bharatと表記してあったり

私もこの響きが好きで

なぜこの生地にその名前を付けたんだろう・・・

と想像してしまいます。


さて、

明日はリシケシにインドの首相

モディ氏が訪れるようで

今までぼこぼこだった道を

綺麗にしたり

ペンキ塗りなおしたり

町は忙しそうでした。


インドあるあるですが

取り急ぎ工事をしたりするんですが

ちゃんと工事してるわけではないので

またすぐぼこぼこになっちゃうんです・・・


なんで先を見越さないのか。笑

それがインドなんだよ～と

うちの彼は笑ってましたが。笑



にほんブログ村

インドの家ご飯、ターリー

美味しいターリーが食べたいと

いう話から

美味しいターリーといえば

家のご飯！


という事で

写真を必死に探し出しました。


これがうちのインド実家のご飯。

結局この一枚しか見つからず。



お次は友人宅で頂いたご飯。


前にも書いたと思いますが

家のご飯が一番美味しい！


しかしインドのお嫁さんは

毎日これ作ってるとか

本当に尊敬・・・

私もいつか作る日が来るのか・・・



番外編

ジャングルでパーティー！

本気のキャンプ飯！といったところでしょうか。

葉っぱの有効活用。

 
にほんブログ村

マギーのおかげでヌードル不足

インド生活でとってもお世話になっていた

インスタントヌードル「マギー」が

回収された事件は

インドでも大きな話題に

なっていましたね。

http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/report/15/224217/070700010/

マギーはいわゆる

カレー味のラーメンで

一袋約20円という安さと

どこの商店にもあり

山の上や田舎の食堂でも

メニューに入っている位

インド人にも人気の商品。


私達外国人にとっては

助け舟のような存在のマギー。


私はマギーより

WAI WAIというヌードルが好きで

（ネパールやインドヒマラヤ方面で売っている）

（あとクノールのも好きです、おススメ）

リシケシでも取り扱っている商店に足を運んでみたら

なんとヌードル自体が売ってなかった。


商店のおっさんいわく

マギーのおかげで他のヌードルが売れちゃって

品不足なんだよ

との事。


ネットの記事だと↑

マギー以外でも販売中止になったのがあるのかな？


ここ最近、リシケシ各地の

割りに大きい商店をいくつか見たけど

前まで山のようにあったヌードルが

どこのお店からも消えていたのです。


いつくかの商店では

イエッピーというヌードルが売っているので

しばらくはこれを食べることになりそうです。


そしてまたマギー食べたい！

早く販売して欲しいなぁ･･･


（けどけど

マギーマサラは普通に売っていたのだが

それは問題なかったのかしら？）



にほんブログ村